現代の食料・農業問題 ～誤解から打開へ～ 2008年12月5日 現代の食料・農業問題 ～誤解から打開へ～ 鈴木 宣弘 著 創森社 食料は「戦略物資」が世界の常識。日本の食料自給率の低さは、「農業保護水準の低さ」を示している。食料・農業・農村問題の本質と重要性を解き明かし、消費者と生産者の「絆」強化の道を探る。
現代の食料・農業問題 ～誤解から打開へ～ 2008年12月5日 現代の食料・農業問題 ～誤解から打開へ～ 鈴木 宣弘 著 創森社 食料は「戦略物資」が世界の常識。日本の食料自給率の低さは、「農業保護水準の低さ」を示している。食料・農業・農村問題の本質と重要性を解き明かし、消費者と生産者の「絆」強化の道を探る。
