食の戦争 米国の罠に落ちる日本 2013年8月21日 食の戦争 米国の罠に落ちる日本 鈴木 宣弘 著 文藝春秋 食のグローバル化で、食の世界地図はどう書き換えられるのか――。戦略なき日本の危機を見つめ、あるべき未来を徹底的に考える警告の書。ＴＰＰ参加の先には“第二の原発”と呼ばれる遺伝子組み換え作物問題が待ち受けている。種子をめぐる世界の食戦略と、水面下で起きつつある変化。食卓レベルでどういう変化が起きるのか？ 日本のとるべき道は？ 消費者が知らない食の問題をグローバルな観点から読み解きます。
食の戦争 米国の罠に落ちる日本 2013年8月21日 食の戦争 米国の罠に落ちる日本 鈴木 宣弘 著 文藝春秋 食のグローバル化で、食の世界地図はどう書き換えられるのか――。戦略なき日本の危機を見つめ、あるべき未来を徹底的に考える警告の書。ＴＰＰ参加の先には“第二の原発”と呼ばれる遺伝子組み換え作物問題が待ち受けている。種子をめぐる世界の食戦略と、水面下で起きつつある変化。食卓レベルでどういう変化が起きるのか？ 日本のとるべき道は？ 消費者が知らない食の問題をグローバルな観点から読み解きます。
